Turunç

( Citrus Aurantium )

Sedefotugiller familyasından; 1-6 m boyunda, kış aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır.

Yaprakları parlak ve almaşık dizilişlidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur.

Meyvesi küre şeklinde olup, sarı-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardır.

Meyvesinin usaresi ekşimsi-acı lezzettedir.

Olgunlaşmamış meyvelerin kabuklarında uçucu yağ, C vitamini, pektin ve hesperidin vardır.

Çiçeklerinden turunç çiçeği esansı çıkarılır.

Sinirleri yatıştırır. Spazmları giderir.

Hazmı kolaylaştırır.

Parfümericilikte kullanılır.