Zencefil yağı

Botanik Adı: Zingiber Officinale

İngilizce Adı: Ginger Oil

Cas No: 8007-08-7

Renk:  Açık Sarı (Şeffaf)

Kıvam: İnce

 Zencefilin ekstraksiyonu ile elde edilen Bitkisel Yağdır.

Zencefilin etkili oluşunun en önemli nedenlerinden birisi uçucu yağlarının olması ve yapısındaki fenol bileşikleridir (shogaols ve gingerols). Ayrıca içerdiği nişasta, kalsiyum, B ve C grubu vitaminleri de bu bitkiyi önemli yapmaktadır. Zencefilin kullanılan bölümü toprak altında bulunan bej renkli kök-sapıdır. Dünyanın birçok mutfağında genelde kök olarak kullanılır. Güney Çin’den gelen Zencefil, önce Hindistan’a; ardından Güneydoğu Asya’ya, Batı Afrika’ya ve Karayipler’e yayılmıştır.

 

Kan inceltici özelliği ile sirkülasyonu arttırır.

Aspirine göre avantajı mide için herhangi bir zararının bulunmaması aksine mideyi yatıştırıcı özelliğidir.

Kan dolaşımını arttırıcı etkisi kalp hastalıklarına karşı kullanılmasının ana nedenidir.

Mide ve bağırsakta meydana gelen gaz spazmları, şiddetli ağrıları geçirir.

Midede meydana gelen hazımsızlığı giderir.

Metabolizmayı hızlandırır.

Boğaz şişkinliklerini indirir.

İshali kesmeye yardımcı olur. İştah açar.

Kalbin daha düzenli ve sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.

Etkili solunum almanıza ve rahat uyumanıza yardımcı olur.